Agrandir l'image Crème Lescure 18% MG
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28003003
Une crème légère 18% MG parfaite pour les usages à chaud, au service des professionnels de la restauration
Brique de 1L
- Parfaite pour les usages à chaud
- Ne tranche pas à l’acidité et à l’alcool
- Onctueuse, elle lie instantanément les sauces et potages
- En réduction, elle nappe rapidement et tient très bien au bain-marie
- Idéale en cuisson dans les appareils et gratins
Brique de 1L
Fournisseur

Fiche technique
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