31799.01Crème liquide stérilisée UHT 35 % MG Président Professionnel. En cuisine comme en dessert, pour toute les utilisations, elle garantit d'excellents résultats tout en restant très économique. Une bouteille de 5 L refermante qui apporte praticien et sécurité bactériologique.
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Crème Supérieure Gastronomique 35%MG brique 1 L. Un taux record de foisonnement : 3h, une tenue aérée et ferme à 24h, une texture veloutée en sauces et cuissons longues, un goût délicat et frais, excellent conducteur de saveurs.
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De qualité constante toute l’année, la crème pour professionnel Montaigu s’adapteà toutes vos envies culinaires.En foisonnement pour une crème fouettée stable et gourmande, en réduction pourvos liaisons salées ou sucrées, elle vous garantit onctuosité et saveur dans la miseen oeuvre de vos recettes.
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Crème laitière liquide professionnelle stérilisée UHT 35% MGDes qualités irréprochables, référence sur le marché - FABRIQUEE EN NORMANDIE
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- chanty-deco
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Un diffuseur performant avec gâchette pour un meilleur confort d'utilisation.Une diffusion de crème aisée sans éclaboussure grâce à une douille large.La recette la plus riche du marché, pour une tenue parfaite sur tous les desserts, chauds ou froids.
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CREME FLOREXCEL CLASSIQUE UHT 35% MG 1LUne crème liquide tous usages
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Une crème 35% M.G. adaptée aux exigences de la cuisine et de la pâtisserie : impeccable dans tous ses rôles !- Une tenue parfaite sans risque d’affaissement- Un taux de foisonnement supérieur de 170% (+ 20% par rapport à une crème classique)- Un goût généreux de crème et une sensation onctueuse en bouche
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Une crème 35% M.G. adaptée aux exigences de la cuisine et de la pâtisserie : impeccable dans tous ses rôles !- Une tenue parfaite sans risque d’affaissement- Un taux de foisonnement supérieur de 170% (+ 20% par rapport à une crème classique)- Un goût généreux de crème et une sensation onctueuse en bouche
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Une crème anglaise prête à l’emploi avec une saveur équilibrée de vanille et une touche de caramel. Idéale pour finir ou décorer vos desserts.- Une pleine saveur de vanille et une note légère de caramel- Fluide, onctueuse et nappante- Convient pour les applications chaudes et froides