La Galette des Rois
AMANDES & CHOCOLAT NOIR ORIGINE SAINT-DOMINGUE 70 %
Chaque mois une sélection de produits
Grossiste alimentaire pour les professionnels des métiers de bouche.
Fournisseur et distributeur de matières premières auprès des professionnels de la restauration, boulangerie, pâtisserie.
Les incontournables
CHM-Q41ALUN-E4-U72- CHD-BB-168BY-357
Bâtons de chocolat noir30,2% 8 cm x 160 sticks
- CHD-BB-308BY-357
Bâtons de chocolat noir44% 8 cm x 300 sticks
- CHD-BB-508BY-357
Bâtons de chocolat noir44% 8 cm x 500 sticks
- CHW-Q29SATI-E4-U72
Chocolat blanc satin 29 % en pistoles en sac de 5 kg.
- DCP-20DECOR-E0-89B
Mise au point par nos experts, cette poudre de cacao possède une propriété hydrophobe exceptionnelle.
- DCP-01LEGER-93B
Avec une teneur inférieure à 1% en beurre de cacao, cette poudre fortement dégraissée donne plus de légèreté et une moindre densité, en comparaison avec les poudres de cacao standard.
- STRAWBERRY-E4-U70
Chocolat blanc coloré et aromatisé à la fraise.Sac de 2,5 kg
