Beurre croissant 2 KG

Bonne qualité gustative et bon goût de beurre frais
Point de fusion maîtrisé :
- Garanti sans déshuilage au laminage
- Excellente plasticité
- Qualité et régularité toute l’année
Idéal pour la réalisation de feuilletages fins et légers et de pâtes sablées
Format en plaque de 2 kg : idéal et prêt à l’emploi pour le travail de tourage au laminoir