Produits pâtissiers
3162050019382Pour décorer toutes vos pâtisseries, glaces, crèmes, mousses, gâteaux…
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Apporte une saveur vanille aux desserts. Proposée dans un pot doseur étanche, le sucre vanilliné est plus pratique d’utilisation car vous dosez la quantité nécessaire selon votre recette.
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L’agar-agar est extrait de certaines algues rouges. Il est contenu dans la paroi cellulaire de ces végétaux aquatiques. C’est un produit 100% naturel et végétal. Le pouvoir gélifiant de l’agar-agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu’il soit inodore et incolore après gélification permet de l’accorder à toute sorte de...
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Cette préparation, à base d’éclats de noisettes et d’amandes torréfiées, appporte une texture croquante à vos pâtisseries, glaces, gâteaux.Liste d'ingrédients : Sucre, éclats de NOISETTES et AMANDES torréfiées
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Les incontournables de la pâtisserie traditionnelle.Relativement ferme. Facile à colorer
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Les incontournables de la pâtisserie traditionnelle.Relativement ferme. Facile à colorer
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Les incontournables de la pâtisserie traditionnelle.Relativement ferme. Facile à colorer
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Les incontournables de la pâtisserie traditionnelle.Relativement ferme. Facile à colorer
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Préparation non sucrée à base de crème laitière et de matière grasse végétale
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