Traiteur et snackingFromages
32021601Un mélange exclusif associant la mozzarella pour son filant et l'emmental fondu pour son bon goût fruité- Goût fruité de l'emmental prononcé grâce à ses 8 semaines minimum d'affinage- Excellent filant, texture fondante et onctueuse- Adapté aussi à la réalisation de gratins, croques et paninis
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- lactalis
Ce fromage pur brebis affiné au moins 6 mois bénéficie d’une appellation Tomme de Brebis valorisante.La tomme de brebis en dés est un produit aux multiples usages, idéal pour moderniser et valoriser les menus proposés. Ces dés sont faciles à utiliser pour une bonne maîtrise du coût matière.
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De forme ronde, Boncolac Food Service propose ce macaron composé de 2 coques au cacao et garni d’un chocolat cœur fondant au praliné : dégustez un jeu de textures très gourmand.Ce dessert est NATURELLEMENT SANS GLUTEN et s’adapte ainsi à toutes les convives.
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Trois délicieuses recettes: un stick de mozzarella, croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, de délicieuse Old Gouda Balls avec un fromage de caractère dans un écrin extra croustillant, le Chili cheese nuggets, une incontournable bouchée au gouda qui s’accorde parfaitement avec un piment vert jalapeño.Une remise en œuvre rapide en four ou en...
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Le Chili cheese nuggets, une incontournable bouchée au gouda qui s’accorde parfaitement avec un piment vert jalapeño.Une remise en œuvre rapide en four ou en friteuseEn sachet 1kg, IQF pour une gestion optimisée
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De délicieuse Old Gouda Dough Balls, un fromage de caractère dans un écrin extra croustillant.Une remise en œuvre rapide en four ou en friteuseEn sachet 1kg, IQF pour une gestion optimisée