Chocolats
Filtres
DCP-01LEGER-93BAvec une teneur inférieure à 1% en beurre de cacao, cette poudre fortement dégraissée donne plus de légèreté et une moindre densité, en comparaison avec les poudres de cacao standard.
- MLD-090659-M00
Scannez ce QR codepour découvrir le pas-à-pas du moulage et des recettes inspirations en chocolaterie :
- CHM-P35LBAR-E4-U72
Chocolat de couverture au lait lactée Barry en pistoles en sac de 5 kg.