Millefeuille Février 2023

FÉVRIER 2023 millefeuille l ’incontournable des métiers de bouche le à la une cemois ci Chocolat lait Lactée Barry | Cacao Barry | Carton 4 x 5 kg Cacao poudre Légère 1 % | Cacao Barry | Avec une teneur inférieure à 1 % en beurre de cacao, cette poudre fortement dégraissée donne plus de légèreté et une moindre densité, en comparaison avec les poudres de cacao standard. Carton 6 x 750 g Cacao poudre Décor | Cacao Barry | Mise au point par nos experts, cette poudre de cacao possède une propriété hydrophobe exceptionnelle. Carton 6 x 1 kg ScannezceQRcode pourdécouvrir lepas-à-pasdu moulageetdes recettes inspirations enchocolaterie : Chocolat blanc Zéphyr™ | Cacao Barry | Carton 4 x 5 kg Ambiant Ambiant Ambiant Ambiant Nouveauté Nouveauté Matériel Nouveauté Moule à clips Lapin Tricot 15 cm | Cacao Barry | 2 Plaques / carton permettant de réaliser un lapin