Restauration Boulangère

ingrédients Préparationetmontage • 1 pâton à pizza • Mascarpone GALBANI • Moutarde à l’ancienne • Mozzarella GALBANI • Boule de mozzarella GALBANI • Thon, Tomates cerises confites • Citron • Huile d’avocat • Fleur de sel de Guérande 1 - Etaler la pâte à pizza 2 - Mélanger le mascarpone GALBANI et la moutarde à l’ancienne 3 - Recouvrir la pâte du mélange 4 - Parsemer de mozzarella GALBANI et ajouter des tranches de mozzarella boule GALBANI 5 - Cuire au four à pizza 6 - Au moment de servir décorer de thon, de tomates cerises confites et de morceaux de citron LaSenape 20 Suggestions de présentations - Visuels non contractuels